Egy lábasba ½ liter vizet vagy húslét öntünk, ízlés szerint sózzuk, hozzáadunk, 2 evőkanál tetszés szerinti olajat és 2 evőkanállal a tálca tartalmából (10g). Kis lángon kb. 30 percig fozzük. Ezután félrehúzzuk a tuzről. Hozzáadhatunk 100 ml (laktózmentes) tejszínt és friss citromlevet. Forrón tálaljuk.
TIPP:
Főzés közben adhatunk hozzá még ízlés szerint, kockázott csirkemellet vagy halfilét is. Bármely más levest, főzeléket vagy
ragut is gazdagíthatunk azzal, hogy főzés közben hozzáadunk akár csak egy teáskanállal a dehidratált zöldségből. A fel nem használt dehidratált zöldség a lezárt tálcában tárolható későbbi felhasználás végett, a lejárat idejéig.
